韓国食料品専門店 華山 看板

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華山の商品のご案内
※当店では、100種類以上の商品を取り揃えております。
表示以外の商品も多数、ご用意させて頂いております。
キムチ
1.中辛(ソウルキムチ)写真と価格

・甘すぎず、辛すぎないバランスが絶妙

2.甘口(ハマンキムチ)写真と価格

・一番クセのないあっさりとした味わい

3.辛口(プサンキムチ)写真と価格

・イワシのエキスが入った濃厚キムチ。

4.大根キムチ写真と価格

・創業63年、伝統の味。

白菜に次ぐキムチの定番と言えば大根(カクテキ)。
華山の大根は甘みが強くあっさりタイプなのが特徴。
創業から60年守り続けてきた伝統的味覚!!

5.小松菜キムチ写真と価格

・お酒のあてによく合う塩がきつめの味付け。

小松菜には多くの栄養素が含まれており、中でもカルシウムは、
ほうれん草の5倍で、野菜の中ではトップクラスです。
カルシウムが不足しがちな、熟年の方や妊婦、成長期のお子さんには、
食べてもらいたい一品

6.キュウリ(オイキムチ)写真と価格

・魚介の旨みと、シャキシャキした歯ごたえがベストマッチ

思わず何度も食べたくなる食感は、まさに絶妙!!
甘酸っぱく、程よい辛さが効いてクセになります。

 

チャンジャ
7.チャンジャ(タラの塩辛)写真と価格

・ブラックペッパーとゴマ油の
         香りがたまらない!!。

チャンジャとは鱈(タラ)の胃袋を塩漬けにした後、
ゴマ油、唐辛子、ニンニクを漬け込んだ物で、
韓国では国民食になっています。
上記の白菜、大根、小松菜キムチを除いて、
当店のお惣菜売上げNo.1

8.タコチャンジャ写真と価格

・他の店では味わえない華山独特の味覚。

生ダコをチャンジャ風味に仕上げてみました。
ご飯と相性抜群のタコチャンジャ。
甘みが程よく、辛さとマッチしており食べやすいので、
ファミリーやお子様に大人気!!
(注).チャンジャとは味付けが異なります。

9.スルメキムチ写真と価格

・お酒のあてによく合う甘辛キムチ。

一度食べたらヤミツキになるスルメキムチは、お酒によく合います。
ビールのお供にどうぞ!!

10.ゴマの葉醤油漬け写真と価格

・ご飯に巻くゴマの葉は、相性抜群。

ゴマの葉は、シソに見た目や香りなどに似ており
韓国ではしょう油漬けにして、ご飯に巻いて食べられています。
何とも言えない香りが最高です。

11.パレ(黒のり)味付写真と価格

・ご飯との相性抜群。

黒のりをゴマ油、しょう油、ニンニク、みりんで味付けしました。
ゴマ油の香りが食欲をそそります。
ご飯のお供に最適です。!!

12.コチュジャン写真と価格

・鍋物、煮物、炒め物、和え物など、使い方はオールマイティー。

ビビンバに入れたり、鍋物や煮物、和え物などに用い、
生野菜につけたり、ご飯に混ぜ込んだり使い方は、多種多様です。

13.チシャ味噌(サムジャン)写真と価格

・焼肉を食べる時の絶対必需品。

チシャとは濃い黄緑色の葉っぱでチシャにご飯や肉をのせ、
チシャ味噌をつけてくるんで食べると美味しいです。
ニンジン、大根、キュウリなどの野菜スティックにつけても
美味しく召し上がれます。

14.酢味噌(チョジャン)写真と価格

・蒸し豚を食べる時はコレ!!

豚肉や刺し身など、いろいろな料理の付けダレに便利です。

15.ニラチヂミ写真と価格

・ニラとニンジンだけを使ったあっさりチヂミ。

本場韓国風お好み焼き。ニラとニンジンが入っており、
あっさりタイプのチヂミです。
つけダレには、濃い口しょう油、ゴマ油、いりゴマ、
ヤンニョンジャンはちみつを(お好みで)混ぜ合わせて作れます。
ぽん酢、ソース、マヨネーズなどでも召し上がれます。

16.プッコチ(青唐辛子)写真と価格

・刺激が欲しい方にはコレ。

プッコチは、韓国では欠かせない香辛料の一つで、炒め物に入れたり
魚の煮付けや鍋物に使われています。
そのままお味噌に付けて食べる事もできます。
ただし、物凄く辛いので少量からお使い下さい。
刺激の欲しい方には、オススメ!!

17.ナツメ写真と価格

・サンゲタンやスープの薬味。

ナツメは、天然のビタミン剤と言われ、いろいろな栄養成分を含み、
非常に栄養価の高い果実です。特に、老化防止や美容効果があり、
サンゲタンに薬味として入れられています。
味は、レーズンや干し柿の味を濃厚にしたような甘い味がします。

サムゲタン
18.ヤンバンキン(韓国のり)写真と価格

・ご飯との相性抜群。

ヤンバンキン(韓国のり)は、日本ののりとは違い、
甘さがなく、塩とゴマ油だけで味付けされています。

19.トルキン(韓国のり)写真と価格

・キンパにはかかせない韓国海苔

トルキンは主にキンパ(韓国風巻き寿司)に使われ、
ヤンバレキンと違い大きさは、
日本の寿司海苔と同じ位です。

20.牛肉ダシダ(牛肉味ダシの素)写真と価格

・魔女たちの22時で話題になったスープの素。

日本テレビ「魔女たちの22時」に紹介され、
話題になったプゴク(干しダラスープ)の素です。
干しダラスープは、栄養価が高く、疲労回復や肌にもよいとされ、
韓国ではポピュラーな食べ物です。

21.干しダラ(メンテ)写真と価格

・魔女たちの22時で話題になった干しダラ。

魔女たちの22時に紹介されたプゴク(干しダラスープ)に、
お使い下さい。       ↑
           ブゴクの作り方はこちら

22.トック(韓国風雑煮餅)写真と価格

・韓国伝統雑煮餅。

トックは、餅を棒状にして薄くスライスしたものを、
スープで煮込んだもの。餅と言っても、餅米だけではなく
粳米を使った餅であり、煮込んでもあまり煮溶けないのが特徴です。
一度お試し下さい。

23.サムゲタン写真と価格

・美容と健康に効果抜群。

サムゲタンは韓国の代表的なスープ料理のひとつ。
鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだ栄養食です。
オススメの一品です。

24.宮殿冷麺写真と価格

・さっぱりとした味わい。韓国本場の冷麺を味わえる。

さっぱりとして食べやすいタイプの冷麺です。韓国直送なので、
本場の味が楽しめます。冷麺ならこれ!!
お好みで玉子、豚肉、野菜などをお入れ下さい。

25.宮殿ビビム冷麺写真と価格

・甘辛い味とさっぱりとした本場の味が楽しめる。

ビビム冷麺は、タレを絡めて食べる冷麺です。
こちらも本場の味が楽しめます。
タレは、甘辛くさっぱりした感じに仕上がっています。
一度お試し下さい。

26.ユッケジャンスープ写真と価格

・韓国の牛肉スープ。辛くてクセになる味。

ユッケジャンとは、牛肉と色々な野菜、ワラビやもやしなど、
ナムルをゆでた辛味のあるスープです。
本場の味が楽しめます。

27.テールコムタン写真と価格

・深い味わいで濃厚な古来の味。

新鮮な牛のテールと人参を入れて、
じっくり煮込んで昔の味をそのまま味わう事ができます。
テール好きには、たまらない一品。

28.ジンハンカルビタン写真と価格

・韓国伝統カルビスープ。

カルビタンとは、牛のカルビを煮込んだスープの事で、
焼肉専門店で一品メニューとしてよく出されています。
カルビ好きには、たまらない一品。

29.カンジャラーメン(じゃがいもラーメン)写真と価格

・じゃがいもで出来た麺のコシがたまらない。今ブレイク中!!

カンジャラーメンは茹でると半透明になり、食感は、
モチモチ・シコシコとしているのが特徴です。
冷麺の食感にすごく似ています。
お鍋のしめに入れるのもおすすめです。

30.コーン茶写真と価格

・鉄分と食物繊維の多さはバツグン。便秘解消に。

コーン茶は、健康茶の中では、鉄分・食物繊維を抜群に多く含み、
とても飲みやすい味ですので、女性にはもちろんの事、
お子様にも安心して飲ませる事ができます。
鉄分を多く含むため、鉄分が不足しがちな妊婦さんには最適です。
また、便秘解消や冷え性の改善、むくみ改善にも効果的です。